Mucamas, antes de tudo, eram escravas sexuais dos senhores, até o final do século XIX.
Além de seviciadas por pais, filhos e convidados, trabalhavam nos afazeres domésticos, sem descanso, e dormiam no chão, as poucas horas que lhe restavam.
Quando envelheciam, eram jogadas na lavoura, onde morriam de cansaço e inanição.
Essa representação da negra como mucama alegre e sorridente, como nessa festa de Salvador, é um expediente recorrente e lamentável da classe dominante branca baiana, infelizmente, com aquiescência de muita gente boa que não consegue viver longe de uma boca livre.
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