Sushi com acarajé

Bahia 247 – Têm sushi e acarajé, japonês e samba no pé. Por iniciativa da vereadora Marta Rodrigues (PT), o Festival da Cultura Japonesa – ou Bon Odori Salvador, como era conhecido desde 1991, quando teve a sua primeira edição na cidade, vai integrar o calendário de festas da capital baiana. O evento é tradicionalmente realizado no mês de agosto. Segundo Marta, os japoneses vêm conquistando cada vez mais os soteropolitanos com suas manifestações culturais, sua culinária, tecnologia, religião, artesanato e artes marciais.

Por esse motivo, ela conseguiu aprovar na Câmara Municipal um Projeto de Lei que inclui o Festival Anual da Cultura Japonesa no calendário oficial de festividades do município de Salvador. A aprovação desse projeto pela Câmara de Vereadores foi motivo de comemorações durante a vigésima edição do evento, que aconteceu no final de semana na Associação Atlética do Banco do Brasil, em Piatã.

Conforme Marta, o festival se destina a divulgar e manter viva a tradição da cultura japonesa, importante e responsável pela pluralidade cultural existente em nosso estado. "O festival promove a idéia de cooperação coletiva no sentido de divulgar e manter viva a tradição da cultura japonesa, possibilitando ao povo ocidental o acesso a bens culturais orientais de valor imenso", disse a vereadora após participar da cerimônia de inauguração do festival, a convite da Associação Cultural Nipo Brasileira de Salvador (Anisa).