Mostra Culinária de Terreiro abre sua 3ª edição

Raphael Coutinho _PE247 – Na próxima terça-feira (22), o Museu da Abolição de Pernambuco promove o lançamento da 3ª Mostra Culinária de Terreiro, que reúne comidas típicas da cultura afro-brasileira. Entre as receitas oferecidas nas duas ultimas edições e que deverão se repetir estão alguns pratos já familiares ao paladar do público, como o Acarajé e o Vatapá. Já outra parta é mais conhecida dos frequentadores de Casas de Candomblés, como o Padê, que é feito de farinha de mandioca e cebola, o frango para Exu na Nação Xambá, que leva frango, azeite de dendê e cebolinho, e do Ekurú, com feijão macaça, azeite de dendê, camarão e cebola.

Na data do lançamento, o Babalorixá Manuel Papai, do Terreiro Obá Ogunté, contará as novidades desta terceira edição e irá divulgar, em detalhes, a programação completa da mostra. Além da gastronomia, a Mostra também promove a cultura e religião afro-brasileira. O Babalorixá Manuel Papai será o responsável pela seleção dos terreiros de candomblé participantes do festival, que acontece nos dias 25, 26 e 27 de maio, no Museu da Abolição.