247 - Os preços de algumas das hortaliças mais consumidas no Brasil registraram queda em setembro, segundo dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O levantamento faz parte do 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta terça-feira (21).
Os produtos que mais apresentaram retração foram alface, batata, cebola, cenoura e tomate. A maior redução ocorreu na alface, com queda de 16,01% na média ponderada, resultado da boa oferta do alimento nas Centrais de Abastecimento (Ceasas).
<h2>Cebola e batata em queda contínua</h2>
A cebola manteve a trajetória de redução de preços iniciada em junho. Em setembro, a média ponderada recuou 14,8% em todas as Ceasas avaliadas, reflexo direto da elevada disponibilidade do produto. A batata seguiu o mesmo caminho, marcando o quarto mês consecutivo de retração. O preço médio caiu 10,4% em relação a agosto, também em função da ampla oferta.
<h2>Tomate e cenoura com oscilações regionais</h2>
O comportamento do tomate variou de acordo com o mercado regional: enquanto em Vitória houve queda expressiva de 37,88%, Goiânia registrou alta de 46,91%. Mesmo assim, na média nacional ponderada, os preços caíram 5,76%. A cenoura também apresentou comportamento indefinido, com baixa de 4,71% em relação a agosto. A redução da oferta em Minas Gerais, principal produtor do país, influenciou o cenário.
<h2>Melancia segue queda; banana, laranja, maçã e mamão sobem</h2>
Entre as frutas, a melancia acompanhou a tendência das hortaliças, com retração de 10,29%, mesmo diante do aumento do consumo provocado pelo calor. Já banana, laranja, maçã e mamão registraram alta. O maior avanço foi do mamão, que encerrou setembro com alta de 12,72% em relação ao mês anterior, apesar de variações ao longo do período.
<h2>Exportações em alta</h2>
No acumulado de janeiro a setembro, o setor exportou 853,2 mil toneladas de frutas e hortaliças, 28% acima do registrado no mesmo período de 2024. A receita em dólar também cresceu, alcançando US$ 994,42 milhões (FOB), alta de 15%. O desempenho positivo ocorreu mesmo com a imposição de tarifas por parte do governo dos Estados Unidos sobre alguns produtos brasileiros.
<h2>Sustentabilidade em foco</h2>
O boletim também destacou iniciativas voltadas ao gerenciamento de resíduos sólidos nas Ceasas, com o objetivo de fortalecer práticas de agricultura regenerativa e segurança alimentar. Os dados foram coletados em centrais de abastecimento de São Paulo, Campinas, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Vitória, Curitiba, São José, Goiânia, Recife, Fortaleza e Rio Branco, que concentram boa parte da comercialização de frutas e hortaliças no país.

Otávio Rosso

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Economia

Conab: preços de hortaliças seguem em queda nos mercados atacadistas

Reuters - Os preços ao produtor no Brasil passaram a subir 0,61% em agosto e desaceleraram em relação ao avanço de 1,53% em julho, mas chegaram ao sétimo mês seguido de alta, informou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira.
O resultado levou o Índice de Preços ao Produtor (IPP) acumulado em 12 meses a uma alta de 6,42%, abaixo da taxa de 6,58% no período até julho.
"O crescimento verificado em agosto foi um pouco menor do que o de julho, com destaque para os aumentos de preços nos setores de alimentos e outros produtos químicos. Por outro lado, a variação negativa obtida pela atividade de indústrias extrativas ajudou a conter o quadro inflacionário na indústria”, explica Alexandre Brandão, gerente do IPP.
Entre as 24 atividades analisadas, o IBGE apontou que 18 apresentaram variações positivas de preço sobre o mês anterior.
As atividades responsáveis pelas maiores influências no resultado de agosto foram alimentos (0,32 pontos percentuais), indústrias extrativas (-0,25 p.p.), outros produtos químicos (0,19 p.p.) e refino de petróleo e biocombustíveis (0,12 p.p.).
Em termos de variação, os destaques do mês ficaram para indústrias extrativas (-5,06%), impressão (2,85%), outros produtos químicos (2,42%) e móveis (2,04%).
O setor de alimentos registrou alta de 1,33% em agosto e chegou ao quinto mês seguido com variação positiva.
"Esse desempenho da indústria de alimentos pode ser explicado pela alta de preços da carne bovina, em decorrência de problemas na oferta do produto e uma melhora da renda da população, que por sua vez acarreta um aumento da demanda por carne", explicou Brandão, acrescentando que também houve crescimento da demanda por arroz.
O IPP mede a variação dos preços de produtos na "porta da fábrica", isto é, sem impostos e frete, de 24 atividades das indústrias extrativas e da transformação.
Entre as grandes categorias econômicas, o resultado de agosto mostrou queda de 0,18% em bens de capital, alta de 0,38% em bens intermediários e avanço de 1,12% em bens de consumo.

Processamento de carne bovina em frigorífico em Santana de Parnaíba (SP)

Alta de preços ao produtor desacelera a 0,61% em agosto, diz IBGE

Reuters - Os preços ao produtor no Brasil aceleraram em março em alta de 0,35%, com o setor químico em destaque, informou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta terça-feira.
O resultado levou o índice acumulado em 12 meses a uma queda de 4,13%. Em fevereiro, o Índice de Preços ao Produtor (IPP) havia subido 0,14%, depois de três quedas seguidas.
Entre as 24 atividades analisadas, o IBGE apontou que 17 tiveram variação positiva em março sobre o mês anterior. A principal influência foi exercida pela alta de 2,06% do setor químico.
"O que pautou essa alta foram os produtos derivados da cadeia de petróleo. Estamos vendo uma alta nos preços do barril de petróleo nos últimos meses, com isso há uma pressão via custos de aumento dos preços dos derivados", explica Murilo Alvim, analista do IPP.
"Isso em conjunto com um aumento da demanda, especialmente por parte da China, que está com a atividade industrial aquecida, e devido a desafios de logística no mercado externo. Isso afeta os produtos derivados da nafta e de resinas e elastômeros, matérias-primas para a fabricação de materiais plásticos", completou.
Entre as outras atividades, as maiores variações em março foram registradas por vestuário (2,65%), papel e celulose (1,92%), e perfumaria, sabões e produtos de limpeza (-1,46%).
Já o setor de alimentos teve queda de 0,38%, marcando o terceiro resultado negativo consecutivo.
"O setor de alimentos teve quedas em todos os meses de 2024. Pelo lado do produtor industrial de alimentos no Brasil, podemos falar em deflação de produtos alimentícios”, disse Alvim.
O IPP mede a variação dos preços de produtos na “porta da fábrica”, isto é, sem impostos e frete, de 24 atividades das indústrias extrativas e da transformação.

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