O casario colonial, o cheiro do barreado e o som das ondas na baía recebem quem chega a Paranaguá, no litoral do Paraná. Conhecida como Berço da Civilização Paranaense, a cidade nasceu da busca pelo ouro no século XVI e guarda um dos mais belos conjuntos arquitetônicos coloniais do Sul do Brasil.
De povoação dos faiscadores de ouro à cidade mais antiga do Paraná
O povoamento do litoral paranaense começou por volta de 1550, na Ilha da Cotinga, segundo a Prefeitura de Paranaguá. Atraídos pelas notícias da existência de ouro nas chamadas terras de Santana, ao sul da Capitania de São Vicente, navegantes vicentinos e cananeenses aportaram na ilha e mantiveram boas relações com os indígenas Carijó. Em 1640, chegou o Capitão Gabriel de Lara, considerado o capitão povoador, e em 1646 foi erguido o pelourinho, símbolo de poder real. Em 1648, a povoação tornou-se Vila de Nossa Senhora do Rocio de Paranaguá.
O nome vem do tupi-guarani Paranaguá, que significa Grande Mar Redondo, em referência à baía formosa onde a cidade foi erguida. Em 1660, passou à condição de Capitania, e em 5 de fevereiro de 1842 foi elevada à condição de cidade. Hoje abriga o maior porto exportador de grãos da América Latina e tem 145.829 habitantes, segundo o Censo Demográfico do IBGE de 2022. O acesso pela Estrada de Ferro Paranaguá-Curitiba, inaugurada em 1885 pela Princesa Isabel, é considerado uma das maiores obras de engenharia ferroviária do mundo e cruza a Serra do Mar em meio a abismos e penhascos.
O que fazer entre o centro histórico tombado e a Ilha do Mel
O centro histórico de Paranaguá é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e concentra a maior parte do roteiro a pé. As ilhas da baía abrigam praias preservadas e o atrativo mais procurado do estado.
- Rua da Praia: maior concentração de sobrados coloniais às margens do Rio Itiberê, com casarões coloridos que abrigam museus, espaços culturais e mercados.
- Museu de Arqueologia e Etnologia da UFPR: instalado no Antigo Colégio dos Jesuítas (1755), tombado em 1938, com mais de 25 mil peças entre arqueologia, etnologia indígena e cultura popular.
- Catedral de Nossa Senhora do Santíssimo Rosário: construída em 1578 por escravos e libertos, é a igreja mais antiga da cidade e foi tombada pelo Patrimônio Histórico e Artístico do Paraná em 1967.
- Igreja de São Benedito: primeira igreja do Sul do Brasil construída por escravos negros devotos de São Benedito, entre 1600 e 1650.
- Fontinha: a mais antiga construção da cidade, com origem no manancial Olho d’água, tombada em 1864 e localizada na Praça Pires Padrinho.
- Santuário Estadual de Nossa Senhora do Rocio: dedicado à padroeira do Paraná, ponto de peregrinação religiosa do estado.
- Aquário de Paranaguá: 26 recintos e mais de 200 animais marinhos, com espécies do litoral paranaense e exóticas como o tubarão-bambu.
- Ilha do Mel: acesso apenas por barco, com o Farol das Conchas (1872), a Fortaleza da Barra (1767) e praias preservadas com zoneamento ecológico.
A baía abriga ainda a Ilha dos Valadares, a Ilha da Cotinga e a Ponta do Ubá, e o passeio de barco pelos manguezais e ilhas é uma das experiências mais procuradas da cidade, segundo o portal Turismo Paranaguá, da Prefeitura.
A gastronomia caiçara do berço do barreado
A mesa parnanguara combina tradição caiçara, herança portuguesa e os frutos do mar da Baía de Paranaguá. Os pratos típicos são servidos nos mercados municipais e nos restaurantes do centro histórico.
- Barreado: prato símbolo do litoral paranaense, com carne cozida lentamente por horas em panela de barro selada com farinha de mandioca.
- Banana recheada frita: especialidade do Mercado Municipal do Café, frita na hora e recheada com carne ou queijo.
- Frutos do mar: peixes, camarões e caranguejos servidos frescos no Mercado do Peixe Novo, no centro histórico.
- Fandango caiçara: além de gastronomia, a cidade preserva a dança típica e tradicional dos caiçaras do litoral paranaense.
- Picolés artesanais: vendidos na Fazenda Morro Holandês, na Colônia Maria Luiza, feitos com leite fresco e frutas naturais.
Quem deseja descobrir a história e a cultura do litoral paranaense vai curtir este vídeo especialmente selecionado do canal Me Leva Viajar, que conta com mais de 62 mil visualizações, onde os apresentadores mostram um roteiro completo de pontos turísticos, gastronomia e história em Paranaguá, a cidade mais antiga do Paraná:
Quando ir e como chegar à cidade mãe do Paraná
O clima é subtropical úmido, com verão quente e inverno ameno. As chuvas se concentram entre dezembro e março, e o segundo semestre traz dias mais secos e ensolarados, ideais para passeios pelo centro histórico e pela Ilha do Mel.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
O acesso mais comum é pela BR-277, que liga Curitiba ao litoral em cerca de 91 km e uma hora e meia de viagem. O trajeto pela Estrada de Ferro Paranaguá-Curitiba é a alternativa mais cênica e cruza a Serra do Mar com vistas panorâmicas. O aeroporto mais próximo é o Internacional Afonso Pena, em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba.
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Legado do Paraná
Paranaguá reúne em um só destino o centro histórico tombado mais antigo do Paraná, a maior obra ferroviária da Serra do Mar, o porto que move a exportação de grãos da América Latina e a porta de entrada para a Ilha do Mel. A combinação de patrimônio do IPHAN, baía preservada e gastronomia caiçara faz da cidade parada obrigatória no litoral paranaense.
Você precisa caminhar pela Rua da Praia ao entardecer, com vista para o Rio Itiberê, e descobrir por que esta cidade litorânea virou o berço da civilização paranaense.
