<a href="https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2024-09/mudancas-climaticas-agravam-inseguranca-alimentar-diz-pesquisadora">Agência Brasil </a>- A relação direta entre a fome e as mudanças climáticas foi debatida por pesquisadores que se reuniram na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj) nesta semana, no 6º Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, que termina nesta sexta-feira (13). Coordenadora do evento e professora do Instituto de Nutrição Josué de Castro, da UERJ, Rosana Salles da Costa explica que a insegurança hídrica, por exemplo, pode ser uma consequência das mudanças climáticas que também reduz o acesso à alimentação saudável.
“A segurança alimentar se relaciona a diversas questões. Podemos colocar como uma delas as mudanças climáticas com, por exemplo, o prejuízo no acesso à água em quantidade e qualidade”, explicou à Agência Brasil. “Estamos debatendo no país a questão da segurança hídrica, que, com as mudanças climáticas e as queimadas que estão acontecendo, acaba prejudicando várias áreas de plantio de alimentos produzidos para o consumo nacional”.
A professora ressalta também ser importante observar o aumento do preço dos alimentos, resultado de uma sequência de acontecimentos que dificultam o acesso à alimentação. “Uma vez que você prejudica o plantio e o cultivo de alimentos destinados ao consumo da nossa população, infelizmente, o preço também é afetado. A partir daí, temos que pensar em políticas públicas e em como reverter os efeitos das mudanças climáticas, porque elas estão presentes e temos que pensar agora em como vamos enfrentar as dificuldades relacionadas à segurança alimentar, articulando com os Governos Federal, Estaduais e Municipais medidas de redução da fome e promoção da alimentação saudável.”
Realizado pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Penssan), o encontro trouxe como tema “Pesquisa e políticas públicas em soberania e segurança alimentar e nutricional no enfrentamento das desigualdades, da fome e das mudanças climáticas”, reunindo pesquisadores nacionais e internacionais, alunos de graduação e de pós-graduação para debaterem as influências das mudanças climáticas no acesso à alimentação adequada pela população.
Segurança alimentar - Rosana Salles da Costa esclarece que segurança alimentar se relaciona ao acesso à alimentação adequada para todas as pessoas de uma família, refletindo o direito humano à alimentação adequada. Por outro lado, a insegurança alimentar se faz presente quando uma das questões relacionadas à alimentação, seja em quantidade ou qualidade, não é garantida. No Brasil, a insegurança alimentar é avaliada a partir da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). “Os níveis de insegurança alimentar são três: insegurança alimentar leve, moderada e grave. A insegurança alimentar grave reflete a fome na nossa população, ou seja, famílias que passam o dia todo sem comer ou que fazem uma única refeição ao dia”.
No país, conforme dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) Contínua, referentes ao último trimestre de 2023, 10,8% dos lares comandados por mulheres convivem com a insegurança alimentar moderada ou grave. Considerando os lares chefiados por homens, essa porcentagem passa para 7,8%, revelando uma diferença de três pontos percentuais. Com relação à cor ou raça, 74,6% dos domicílios que enfrentam a insegurança alimentar grave são chefiados por pessoas pretas e pardas.
“Infelizmente, temos o grupo classicamente mais afetado que são os lares chefiados por mulheres, especialmente as mulheres negras”, analisa a professora. “Esse também é um tema de debate de alguns dos painéis e de vários trabalhos do 6º EPISSAN. O encontro não debate apenas resultados, mas também é muito propositivo. Os pesquisadores presentes analisam e fazem propostas de políticas que, principalmente para os lares chefiadas por mulheres negras, são urgentes”, complementa.
Encontro - Além dos debates realizados, foram apresentados durante o evento dados preliminares sobre pesquisas conduzidas no país pela Rede Penssan e com apoio do App VIGISAN, aplicativo desenvolvido pela própria instituição para auxiliar na abordagem aos pesquisados que compõem, muitas vezes, grupos sociais vulnerabilizados. No encontro, também foi apresentada a plataforma FomeS, elaborada com financiamento do Ministério da Saúde (MS) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). A ferramenta agrega dados nacionais sobre mudança climática, insegurança alimentar, insegurança hídrica, saúde e estado nutricional de crianças.
O encontro contou com patrocínio do Ministério da Saúde (MS), do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES).

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Meio Ambiente

Mudanças climáticas agravam insegurança alimentar, diz pesquisadora

247 - Nos primeiros seis meses do mandato do presidente ultradireitista Javier Milei, a pobreza e a indigência aumentaram significativamente na Argentina, conforme estimativas do Observatório da Dívida Social Argentina da Universidade Católica Argentina (ODSA-UCA). De acordo com os dados, 55,5% da população vive atualmente na pobreza, enquanto 17,5% se encontram em situação de indigência, informa a <a href="https://redeargentina.com.br/2024/09/05/pobreza-sobe-14-pontos-no-primeiro-semestre-e-atinge-555-dos-argentinos-diz-uca/">Rede Argentina</a>.
Quando o governo de Alberto Fernández chegou ao fim, em 10 de dezembro de 2023, o índice de pobreza estava em 41,7%, com 11,9% da população em situação de indigência, segundo o Instituto Nacional de Estatísticas e Censos (Indec). Durante o primeiro semestre deste ano, a inflação acumulada chegou a 79,8%, com novos índices de pobreza esperados para serem divulgados pelo Indec no final de setembro.
Segundo a UCA, aproximadamente 24,9 milhões de pessoas nas áreas urbanas do país estão em situação de pobreza, incapazes de arcar com os custos da Cesta Básica Total, que em junho alcançou o valor de 873.168 pesos argentinos (cerca de US$ 624 à taxa de câmbio livre). O valor da cesta registrou um aumento de 76,1% no primeiro semestre, pressionando ainda mais a renda das famílias.
O relatório também destaca que 7,8 milhões de argentinos estão em situação de extrema pobreza, ou indigência, abaixo da linha da Cesta Básica de Alimentos, cujo valor em junho foi de 393.319 pesos (US$ 280). A cesta registrou um aumento de 63,4% no mesmo período.
Para o diretor da ODSA-UCA, Agustín Salvia, a situação de pobreza na Argentina é estrutural e não deve melhorar sem um aumento significativo na produtividade e na criação de empregos. "Se não houver aumento da produtividade e do emprego, não podemos pensar em uma redução desses níveis", afirmou Salvia.
O estudo também revelou que a insegurança alimentar afeta 24,7% das pessoas nas áreas urbanas pesquisadas, 20,8% das famílias e impressionantes 32,2% das crianças e adolescentes, indicando um cenário alarmante que requer atenção urgente do governo e da sociedade.

Pessoas em situação de pobreza na Argentina

América Latina

Sob Milei, Argentina tem 55,5% da população em situação de pobreza

Reuters - A América Latina fez um "progresso notável" contra a insegurança alimentar no ano passado e deverá reduzir a população afetada pela desnutrição para menos de 5% até o final da década, de acordo com relatório de especialistas da Organização das Nações Unidas (ONU) divulgado nesta quarta-feira.
A região tem sido marcada há décadas por desigualdades acentuadas, mas o novo relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) destacou as melhorias "encorajadoras", especialmente na América do Sul, onde as taxas de fome diminuíram de mais de 10% em 2022 para cerca de 7% no ano passado.
O órgão da ONU observou que a América Latina foi a única região a progredir no ano passado, em comparação com os dados de 2022, o que lhe permitiu cumprir as metas de desenvolvimento sustentável que visam um mundo livre da fome até 2030, de acordo com o relatório.
Os dados mostraram que 14 milhões de pessoas na América do Sul não se enquadram mais na categoria de "insegurança alimentar" em 2023, em parte devido ao financiamento agrícola favorável, bem como à melhor produção de grãos e capacidade industrial, mesmo com eventos climáticos extremos agravados pelo aquecimento global que atingiram a região.
O relatório da FAO apontou que a prevalência de insegurança alimentar moderada a grave caiu na América Latina de cerca de 30% em 2022 para 25% em 2023, o que equivale a cerca de 19 milhões de pessoas a menos com fome.
As nações do Caribe e da América Central, no entanto, tiveram pouco ou nenhum progresso. O relatório mostrou que o Haiti teve um desempenho ainda pior, em grande parte devido à violência desenfreada das gangues que causou deslocamentos em massa e deixou 5 milhões de pessoas, ou quase metade da população local, enfrentando insegurança alimentar aguda.

América Latina tem "progresso notável" contra insegurança alimentar, aponta relatório da FAO

247 - O presidente Lula (PT) celebrou pelo X, antigo Twitter, nesta quarta-feira (24) os dados do Relatório das Nações Unidas sobre o Estado da Insegurança Alimentar Mundial (SOFI 2024) que mostram que a insegurança alimentar severa caiu 85% no Brasil em 2023 e 14,7 milhões deixaram de passar fome no país. "Hoje, estou no Rio de Janeiro para o pré-lançamento da Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza, durante nossa presidência do G20. Voltamos para reduzir a fome no Brasil e queremos trabalhar junto com outros países para erradicá-la em todo o mundo. É possível construirmos um mundo mais justo e menos desigual", publicou Lula.
Saiba mais: A insegurança alimentar severa caiu 85% no Brasil em 2023 e 14,7 milhões deixaram de passar fome no país. A grave questão, que afligia 17,2 milhões de brasileiros em 2022, caiu para 2,5 milhões. Percentualmente, a queda foi de 8% para 1,2% da população. A informação é da edição 2024 do Relatório das Nações Unidas sobre o Estado da Insegurança Alimentar Mundial (SOFI 2024), divulgada nesta quarta-feira (24.07), no Rio de Janeiro.
O relatório SOFI destaca avanços importantes no combate à fome no Brasil. Mostra que a insegurança alimentar severa caiu de 8,5%, no triênio 2020-2022, para 6,6%, no período 2021-2023, o que corresponde a uma redução de 18,3 milhões para 14,3 milhões de brasileiros nesse grau de insegurança alimentar. Em números absolutos, quatro milhões saíram da insegurança alimentar severa na comparação entre os dois períodos de três anos. No entanto, como o indicador da FAO é uma média trienal, ele não permite ver claramente o impacto de 2023 na trajetória de superação da fome no país, já que, no seu resultado, ainda pesam dados de 2021 e 2022.
O presidente Lula definiu como sua prioridade principal no mandato o combate à miséria. O Governo Federal promove políticas de valorização do salário mínimo, investimentos em programas de segurança alimentar, incentivos à agricultura familiar e também a valorização do programa Bolsa Família, além das políticas e estratégias de combate à fome que vêm sendo desenhadas pela presidência brasileira no G20, que também visam à integração social e econômica dos mais pobres e de pequenos produtores, de modo que sejam incluídos no mercado nacional e global de alimentos.
A insegurança alimentar severa é uma condição em que pessoas ou famílias não têm acesso consistente e confiável a alimentos suficientes para uma vida ativa e saudável. Esse nível de insegurança alimentar indica uma redução significativa na quantidade ou qualidade dos alimentos consumidos, ou ambas, e pode levar à fome, desnutrição e outros problemas de saúde.

Sessão de abertura da reunião ministerial da força-tarefa para o estabelecimento de uma Aliança Global contra a Fome e a Pobreza

Brasil

Lula celebra diminuição da fome no Brasil e diz que trabalha no G20 "para erradicá-la em todo o mundo"

247 - A insegurança alimentar severa caiu 85% no Brasil em 2023 e 14,7 milhões deixaram de passar fome no país. A grave questão, que afligia 17,2 milhões de brasileiros em 2022, caiu para 2,5 milhões. Percentualmente, a queda foi de 8% para 1,2% da população. A informação é da edição 2024 do Relatório das Nações Unidas sobre o Estado da Insegurança Alimentar Mundial (SOFI 2024), divulgada nesta quarta-feira (24.07), no Rio de Janeiro.
O relatório SOFI destaca avanços importantes no combate à fome no Brasil. Mostra que a insegurança alimentar severa caiu de 8,5%, no triênio 2020-2022, para 6,6%, no período 2021-2023, o que corresponde a uma redução de 18,3 milhões para 14,3 milhões de brasileiros nesse grau de insegurança alimentar. Em números absolutos, quatro milhões saíram da insegurança alimentar severa na comparação entre os dois períodos de três anos. No entanto, como o indicador da FAO é uma média trienal, ele não permite ver claramente o impacto de 2023 na trajetória de superação da fome no país, já que, no seu resultado, ainda pesam dados de 2021 e 2022.
O presidente Lula definiu como sua prioridade principal no mandato o combate à miséria. O Governo Federal promove políticas de valorização do salário mínimo, investimentos em programas de segurança alimentar, incentivos à agricultura familiar e também a valorização do programa Bolsa Família, além das políticas e estratégias de combate à fome que vêm sendo desenhadas pela presidência brasileira no G20, que também visam à integração social e econômica dos mais pobres e de pequenos produtores, de modo que sejam incluídos no mercado nacional e global de alimentos.
A insegurança alimentar severa é uma condição em que pessoas ou famílias não têm acesso consistente e confiável a alimentos suficientes para uma vida ativa e saudável. Esse nível de insegurança alimentar indica uma redução significativa na quantidade ou qualidade dos alimentos consumidos, ou ambas, e pode levar à fome, desnutrição e outros problemas de saúde.

Insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023, indica ONU

PEQUIM (Reuters) – A primeira lei de segurança alimentar da China com o objetivo de alcançar a "autossuficiência absoluta" em grãos básicos entrou em vigor no sábado (horário local), reforçando os esforços do maior importador agrícola do mundo para reduzir sua dependência de compras no exterior.
A lei fornece uma estrutura legal para a orientação do Partido Comunista para que os governos locais e o setor agrícola aumentem a produção de alimentos, embora não forneça detalhes sobre como a legislação será implementada.
Ela inclui a proteção de terras agrícolas contra a conversão para outros usos, protegendo os recursos de germoplasma e evitando o desperdício.
Aprovada apenas seis meses após sua primeira leitura, a pressa em adotar a lei de segurança alimentar reflete a urgência da China em resolver problemas que restringiram a produção como a falta de terra arável e de recursos hídricos, além da escassez de mão de obra e da falta de tecnologia agrícola.
A lei responsabiliza os governos centrais e provinciais pela incorporação da segurança alimentar em seus planos econômicos e de desenvolvimento, garantindo que o suprimento de alimentos continue sendo uma prioridade máxima no país, que tem um doloroso histórico &nbsp;de fome.
O partido vai liderar a implementação de uma estratégia nacional de segurança alimentar "que coloque a China em primeiro lugar", importando moderadamente e usando avanços em ciência e tecnologia para aumentar a produção, de acordo com uma disposição da lei.
"O partido deve aderir ao princípio de armazenar grãos no solo e usar a tecnologia para melhorar a produção de grãos", disse, para garantir "a autossuficiência básica em grãos de cereais e a autossuficiência absoluta em grãos básicos para uso alimentar".

Mundo

China aprova lei de segurança alimentar para garantir produção interna de grãos

Sputnik - O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) executou mais de R$ 84 milhões em operações de compras com doação de alimentos feitas pelo Governo Federal nos primeiros quatro meses do ano de 2024.
O valor, divulgado nesta quarta-feira (29) pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, é o maior registrado na história do PAA, se comparado ao mesmo período de anos anteriores. Em relação a 2022, o crescimento entre janeiro e abril é de 213%.
A pasta explicou que o montante é relativo à modalidade Compra com Doação Simultânea, via Termo de Adesão junto a estados e municípios.
"Por meio dela, o Governo Federal adquire parte da produção dos agricultores e agricultoras familiares, que fornecem alimentos para o PAA", diz a nota do ministério. "Os alimentos são destinados a pessoas vulnerabilizadas, em situação de insegurança alimentar, atendidas pela rede socioassistencial e equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional, como bancos de alimentos, restaurantes populares, entre outros".
Em 2023, o PAA encerrou o ano com mais de R$ 1 bilhão disponibilizado para a aquisição de 163.675 toneladas de alimentos. A produção foi distribuída a 9.565 entidades socioassistenciais e gerou renda a 81.707 agricultores familiares, sendo 61% mulheres, de acordo com dados da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sesan) do MDS.
PPA - O PAA é um programa para combater a fome e promover a segurança alimentar e nutricional com caráter transversal.
Está presente na implementação da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades, no Programa Cozinhas Solidárias e nas ações de promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar.
O PAA apoia também a estruturação da cadeia produtiva da agricultura familiar com diretrizes para orientar as diversas ações de governo voltadas para a garantia do direito à alimentação adequada e saudável, em acordo com a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.

Agro

Programa de Aquisição de Alimentos bate recorde de compras da agricultura familiar

Agência Brasil - O ministro das Relações Institucionais, Alexandre Padilha, atribuiu à valorização do salário mínimo e do Bolsa Família a saída de mais de 20 milhões de pessoas da situação de fome no ano de 2023. O número de pessoas com insegurança alimentar e nutricional grave no Brasil recuou de 33,1 milhões em 2022 para 8,7 milhões em 2023, passando de 15,5% da população para 4,1%, uma queda de 11,4 pontos percentuais.&nbsp;
“O presidente Lula voltou a colocar o combate à fome como prioridade absoluta de seu governo. Isso reflete em políticas concretas como o aumento do salário mínimo, do Bolsa Família e dos recursos para alimentação escolar, que há seis anos não tinha reajuste, a criação do programa federal das cozinhas solidárias. São políticas que voltam a partir da aprovação no Congresso Nacional”, disse Padilha. O ministro participou, nesta sexta-feira (24), da reunião do Conselho de Desenvolvimento Econômico Social Sustentável, conhecido como Conselhão, que promoveu o evento Diálogos sobre Estratégias de Combate à Fome no Brasil, no Rio de Janeiro.
Padilha informou que, no início de junho, haverá reunião entre os grupos de trabalho do Conselhão de combate à fome e da reforma tributária na Câmara dos Deputados. O objetivo será discutir como a regulamentação da reforma tributária pode ajudar ainda mais no combate à insegurança alimentar.
“Foi um avanço muito importante na reforma tributária colocar a criação da cesta básica nacional, a isenção de impostos para a cesta básica nacional e agora na regulamentação, a gente pode incentivar ainda mais o combate à fome, a alimentação saudável, a agricultura familiar. Você tem um incentivo tributário também”, disse o ministro.
A secretária extraordinária de Combate à Pobreza e à Fome do Ministério do Desenvolvimento Social, Valéria Burity, disse que, dos 8,7 milhões de pessoas que passam fome, 7 milhões estão em áreas urbanas. “A gente associa essa queda a uma política econômica que gera emprego, reduz desigualdade, controla a inflação e as políticas sociais, novo Bolsa Família, valorização do salário mínimo.”
Segundo Valéria, a meta é sair do Mapa da Fome até 2030. “A fome é mais prevalente no Norte e no Nordeste. Está mais presente em domicílios chefiados por mulheres negras com crianças e adolescentes. Seis estados concentram mais de 60% dos domicílios em insegurança alimentar grave, o que nos ajuda a direcionar as políticas públicas”.
O Conselhão é responsável pelo assessoramento do presidente da República na formulação de políticas e diretrizes destinadas ao desenvolvimento econômico social sustentável. Além de elaborar indicações normativas, propostas políticas e acordos de procedimento, o conselho aprecia propostas de políticas públicas voltadas ao desenvolvimento econômico social sustentável, e articula as relações do governo federal com os representantes da sociedade civil, e aos mais diversos setores que estão representados no colegiado.&nbsp;

Ministro destaca queda acentuada da insegurança alimentar no Brasil

Reuters - O índice mundial de preços de alimentos das Nações Unidas subiu pelo segundo mês consecutivo em abril, uma vez que os valores mais altos da carne e pequenos aumentos nos óleos vegetais e cereais superaram as quedas no açúcar e nos produtos lácteos.
O índice de preços da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), que acompanha as commodities alimentícias mais comercializadas globalmente, atingiu uma média de 119,1 pontos em abril, acima dos 118,8 pontos revisados de março, informou a agência na sexta-feira.
No entanto, a leitura de abril da FAO ficou 7,4% abaixo do nível registrado no ano anterior.
O indicador atingiu o nível mais baixo em três anos em fevereiro, uma vez que os preços dos alimentos continuaram a recuar em relação ao pico recorde registrado em março de 2022, no início da invasão em grande escala da Ucrânia pela Rússia, também exportadora de produtos agrícolas.
Em abril, a carne apresentou o maior ganho nos preços, aumentando 1,6% em relação ao mês anterior. Os preços mais altos das carnes de aves, bovina e ovina compensaram uma pequena queda na carne suína, que foi afetada pela baixa demanda na Europa Ocidental e pelos principais importadores, especialmente a China, disse a FAO.
O índice de cereais da FAO aumentou um pouco, encerrando um declínio de três meses, apoiado pelos valores mais altos de exportação do milho. Os preços dos óleos vegetais também subiram, ampliando os ganhos anteriores e atingindo o maior valor em 13 meses, devido à força dos óleos de girassol e de colza.
O índice de açúcar caiu acentuadamente, perdendo 4,4% em relação a março, ficando 14,7% abaixo do nível do ano anterior, em meio à melhoria das perspectivas da oferta global.
Os preços dos laticínios caíram, encerrando uma série de seis ganhos mensais consecutivos.
Em dados separados de oferta e demanda de cereais, a FAO elevou sua estimativa de produção mundial de cereais em 2023/24 para 2,846 bilhões de toneladas métricas, de 2,841 bilhões projetados no mês passado, um aumento de 1,2% em relação ao ano anterior, principalmente devido aos números atualizados de Mianmar e Paquistão.
Para as próximas safras, a agência reduziu sua previsão para a produção global de trigo em 2024 para 791 milhões de toneladas, de 796 milhões no mês passado, refletindo uma queda maior no plantio de trigo na União Europeia do que o esperado anteriormente.
A perspectiva revisada da produção de trigo em 2024 ficou, no entanto, cerca de 0,5% acima do nível do ano anterior.

Preços mundiais dos alimentos sobem em abril pelo 2º mês, diz agência da ONU

247 - Em 2023, o Brasil conseguiu uma redução significativa na taxa de insegurança alimentar e nutricional grave, beneficiando 24,4 milhões de pessoas que deixaram de enfrentar a fome, conforme revelou um estudo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgado nesta quinta-feira (25). A pesquisa, que analisou dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNADC), indicou uma queda de 11,4 pontos percentuais, de 15,5% em 2022 para 4,1% da população em 2023.
Este resultado é parte do sucesso do Plano Brasil Sem Fome, que engloba uma série de políticas públicas e programas sociais implementados pelo governo. O ministro do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, Wellington Dias, destacou durante uma coletiva de imprensa que essas iniciativas são responsáveis por recolocar o país em uma posição de destaque na luta global contra a fome.&nbsp;
“O amplo conjunto de políticas e programas sociais reunidos no Plano Brasil Sem Fome, a retomada do crescimento da economia e a valorização do salário mínimo são alguns fatores que recolocam o país em lugar de destaque da agenda de combate à fome no mundo. Tirar o Brasil novamente do Mapa da Fome é do presidente Lula”, disse.
Dias também mencionou a importância de fortalecer a Busca Ativa para incluir os 8,7 milhões ainda em condição de insegurança alimentar em programas efetivos de transferência de renda e acesso a alimentos. A secretária extraordinária de Combate à Pobreza e à Fome do MDS, Valéria Burity, ressaltou a eficácia das estratégias adotadas pelo governo, que não só apoiam-se em programas sociais mas também promovem uma política econômica de crescimento e equidade.
As estatísticas apresentadas baseiam-se em dados recolhidos no quarto trimestre do ano passado, utilizando a metodologia da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), aplicada pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan) em 2022. O governo anterior não havia possibilitado que o IBGE conduzisse essa pesquisa devido à pandemia de Covid-19 e outros desafios econômicos e sociais.

Luiz Inácio Lula da Silva e Wellington Dias, mais uma família em situação de miséria

Em um ano de governo Lula, 24,4 milhões deixaram de passar fome

Por Vitor Abdala, repórter da Agência Brasil - A insegurança alimentar moderada ou grave atingia 7,4 milhões de famílias brasileiras (ou 9,4% do total) no último trimestre de 2023. Os dados são da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) Contínua, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (25).
Segundo o IBGE, esses mais de 7 milhões de lares que convivem com a redução na quantidade de alimentos consumidos ou com a ruptura em seus padrões de alimentação abrigam 20,6 milhões de pessoas.
A metodologia da pesquisa envolve um questionário sobre a situação alimentar do domicílio nos 90 dias que antecederam a entrevista. “A gente não fala de pessoas [individualmente], a gente fala de pessoas que vivem em domicílios que têm um grau de segurança ou insegurança alimentar”, destaca o pesquisador do IBGE André Martins.
O domicílio é, então, classificado em quatro níveis, segundo a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. O grau segurança alimentar demonstra que aquela família tem acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente.
De acordo com o IBGE, 56,7 milhões de famílias brasileiras (que reúnem 152 milhões de pessoas) encontram-se nessa situação.
O grau insegurança alimentar leve afeta 14,3 milhões de famílias (43,6 milhões de pessoas) e significa que há preocupação ou incerteza em relação aos alimentos no futuro, além de consumo de comida com qualidade inadequada de forma a não comprometer a quantidade de alimentos.
Já a insegurança alimentar moderada atinge 4,2 milhões de famílias (11,9 milhões de pessoas) e demonstra redução quantitativa de alimentos entre os adultos e/ou ruptura nos padrões de alimentação resultante da falta de alimentos entre os adultos.
Por fim, a situação mais severa é a insegurança alimentar grave, que representa uma redução quantitativa de comida e ruptura nos padrões de alimentação resultante da falta de alimentos entre todos os moradores, incluindo as crianças. São 3,2 milhões de famílias, ou 8,7 milhões de pessoas, que se encontram nesse cenário.
Orçamentos familiares - Na comparação com o último levantamento sobre segurança alimentar, a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizada em 2017 e 2018, no entanto, houve uma melhora na situação.
O percentual de domicílios em situação de segurança alimentar subiu de 63,3% em 2017/2018 para 72,4% em 2023. Já aqueles que apresentavam insegurança alimentar moderada ou grave recuaram de 12,7% para 9,4%. A insegurança alimentar leve também caiu, de 24% para 18,2%.
“A gente teve todo um investimento em programas sociais, em programas de alimentação, principalmente esses programas de [transferência de] renda. Isso reflete diretamente na escala de insegurança alimentar, que responde bem a esse tipo de intervenção”, afirma Martins. “A recuperação da renda, do trabalho também se reflete na segurança alimentar”.
Outro indicador que provoca melhora da situação é a redução dos preços dos alimentos. Em 2023, por exemplo, os produtos alimentícios para consumo no domicílio tiveram queda de preços de 0,52%.
O pesquisador do IBGE Leonardo de Oliveira ressalta, no entanto, que não é possível atribuir apenas ao ano de 2023 o avanço ocorrido, uma vez que se passaram cinco anos entre a POF 2017/2018 e a Pnad Contínua do quarto trimestre de 2023. E não houve nenhuma pesquisa do IBGE sobre segurança alimentar entre essas duas.
“É importante ter em mente que esse movimento não são melhorias de um único ano. O resultado aqui é consequência de todos os movimentos da renda e movimentos de preço que aconteceram entre esses dois períodos”, destaca Oliveira. “Esse resultado não é apenas do que aconteceu no último ano, embora coisas que tenham acontecido nesse último ano são importantes”.
A situação de segurança alimentar, no entanto, ainda está inferior àquela observada no ano de 2013, quando o assunto foi abordado pela Pnad. Naquele ano, a segurança alimentar era garantida a 77,4% dos lares, enquanto a insegurança alimentar leve atingia 14,8% dos domicílios, a insegurança moderada, 4,6% e a insegurança grave, 3,2%.

Residentes de uma comunidade no Rio de Janeiro recebem comida de voluntários em 2021

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Revista Brasil 247

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