Chico Junior

Agrotóxicos: resistir é preciso

Nem sempre quando a gente fala sobre agrotóxicos a notícia é ruim. Por exemplo, no último dia 24/9 a Câmara de Vereadores de Florianópolis aprovou, por unanimidade, um projeto de lei que define...

Chico Junior

João Luiz, o cachaceiro

Cachaceiro, no bom sentido. João Luiz de Coutinho Faria, proprietário da Fazenda do Anil, em Vassouras (RJ), produz cachaça, embora admita que também gosta de uma branquinha. E não produz uma...

Chico Junior

Comida é cultura

Por princípio, para mim comida é cultura. Enquadra-se também em muitas outras coisas, como história, turismo e até como alimentação. Mas é por intermédio de sua cultura que um povo, uma região,...

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