"O diálogo entre Josué de Castro e Carolina Maria de Jesus revela que o combate à fome é uma guerra contra estruturas seculares"

"Desmistificar a fome foi o seu maior ato político"

Falar de Josué de Castro no século XXI não é apenas um exercício de memória histórica, mas uma necessidade política urgente.

Garantir o direito à alimentação saudável é, em última análise, um ato de cuidado com a saúde mental da nação

A luta por uma sociedade pós-capitalista passa pela retomada dos nossos corpos

A dietoterapia baseada em evidências demonstra que a proibição total baseada na tese do vício é contraproducente

Em janeiro de 2026, as novas diretrizes nutricionais dos Estados Unidos apresentaram uma mudança histórica

A votação para a taxação de ultraprocessados no Brasil em 2025 transcende a arrecadação financeira; trata-se de uma escolha civilizatória

É imperativo traçar um paralelo entre esse ato de privação voluntária e a fome real e imposta que atingiu o Brasil sob a égide do desgoverno anterior

No Brasil, o nutricídio se manifesta de forma cruel, expondo as cicatrizes de séculos de desigualdade

Dieta Carnívora é um plano alimentar extremamente restritivo